Bu eser, veteriner hekimliği alanında eğitim gören öğrencilere, akademisyenlere ve sağlık bilimleri, gıda bilimi, çevre yönetimi ile kamu sağlığı alanlarında çalışan uzmanlara kapsamlı ve güvenilir bir kaynak sunmayı hedeflemektedir. Disiplinler arası perspektifiyle bu çalışma, koruyucu hekimlikte bütüncül yaklaşımların geliştirilmesine ve halk sağlığının güçlendirilmesine katkı sağlamayı amaçlamaktadır.