ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
SEPETİM
|
HESABIM
|
FAVORİLERİM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
İLETİŞİM
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
|
KAMPANYALAR
SEPETİM (
)
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
Yemek Kitabı Tarih-Halkbilimi-Edebiyat
Kitabevi Yayıncılık
Etiket Fiyatı
:
74,07
TL
Satış Fiyatı
:
51,85
TL
Ürün Tükendi
Ürün Özellikleri
Basım Yılı:
2008
Sayfa Sayısı:
1045
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
13,5 x 21
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9789757321743
Ürün Kategorileri
Kitap
»
Kültür
»
Folklor
Katkıda Bulunanlar
Derleme:
M. Sabri Koz
İnsan-yemek ilişkisi çok yönlü ilişkiler ağının egemen olduğu bir kültür birikiminin oluşmasına sebep olmuştur. Diğer milletlerde olduğu gibi Türk kültürünün tarihsel kaynakları üzerinde durulduğunda "yemek" ve onun ayrılmaz parçası olan "yemek "kültürü" de kendini belli eder.
On birinci yüzyıldan kalma Divanü Lugati't Türkv e Kutadgu Bilig gibi dil anıtları bize yeme içme kültürünün somut örneklerini sunarlar. Köktürk yazıtları ve diğer arkeolojik bulgular Türk yemek kültürünün daha eskilere uzanan ipuçlarını da bize ulaştırıyor. Yemek Kitabı ise Türk yemek kültürünü "tarih" "halkbilimi" ve "edebiyat" ilişkisi ve bakış açısıla ele alıyor.
"KİTABEVİ YAYINCILIK" - DİĞER ÜRÜNLER
İki Medeniyet Arasında Bizans
119,00
TL
Finance Et Diplomatie Dans Le Levant
350,00
TL
Sivas Sancağı'nda Timar Sistemi (1573-16...
420,00
TL
Sinop - Balatlar Kazısı ve Buluntular 1
1.400,00
TL
Teşkilat, Tahkimat ve Mali Yapısıyla Osm...
700,00
TL
Hulviyyat
280,00
TL
Modern Türk Edebiyatına Yön Veren Metinl...
105,00
TL
Cumhuriyet'in 100. Yılında Türk Diplomat...
161,00
TL
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Hakkımızda
|
Bize Ulaşın
|
Gizlilik ve Güvenlik
|
Sipariş Koşulları
|
Satış Sözleşmesi
Yamanevler Mahallesi, Küçüksu Caddesi, Bıldırcın Sokak, No: 9 Dükkan: 1 (İmam-ı Azam Camii Karşı Sokağı) / Ümraniye / İstanbul / Türkiye
E-Posta :
bilgi@kureselkitap.com
© 2024
Küresel Kitap Tüm Hakları Saklıdır.