ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
SEPETİM
|
HESABIM
|
FAVORİLERİM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
İLETİŞİM
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
|
KAMPANYALAR
SEPETİM (
)
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
Ekmek Kitabı
Emine Gürsoy Naskali
Kitabevi Yayıncılık
Etiket Fiyatı
:
50,00
TL
Satış Fiyatı
:
35,00
TL
Ürün Satış Dışı
Ürün Özellikleri
Basım Yılı:
2015
Sayfa Sayısı:
645
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
13,5 x 20,5
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786054907335
Ürün Kategorileri
Kitap
»
Hobi
»
Yeme-İçme
Kitap
»
Kültür
»
Kültür Tarihi
Ekmek Kitabı kültürümüzde ekmek yapımı Türkiye'nin çeşitli yörelerinde yapılan ekmek çeşitleri ekmeğin yapıldığı mekan bu mekanın mimari ögeleri fırınlar ile ilgili birikimin bir tespitidir. Bize has ekmek sadece Türkiye hudutları içinde değil Almanya'ya göçen vatandaşlarımızla birlikte Almanya'ya da uzanmıştır.
Osmanlı döneminde ekmeğin nasıl yapıldığı şehirlerde halkın ekmek ihtiyacının nasıl karşılandığı sefere çıkan askere ekmeğin nasıl temin edildiği her alanda olduğu gibi ekmeğe hile karıştıran esnafa ne tür yaptırımların uygulandığı konuları tarihe meraklıların ilgisini çekecektir. Hitit devri Anadolusunda ekmek yapımı incelendiğinde ise kültürün sürekliliği görülecektir.
Ocak ekmek buğday un yufka hamur börek çörek gibi kelimelerin de bir tarihçesi vardır. Bu kelimelerin kökenleri dilde ne zamandan beri ve hangi metinlerde kullanıldığı konusu dil tarihine merak duyanların ilgi alanına hitap edecektir.
"EMİNE GÜRSOY NASKALİ" - DİĞER ÜRÜNLER
Soba Kömür Kibrit Kar Kış Kitabı
630,00
TL
İftira Kitabı
140,00
TL
İki Dem Bir Demokrat
75,00
TL
Vefa Cefa Vefasızlık Kitabı
105,00
TL
Kan Bağı Kitabı
140,00
TL
Borç Kitabı
126,00
TL
Taksi Dolmuş Kitabı
140,00
TL
Tren Kitabı
210,00
TL
"KİTABEVİ YAYINCILIK" - DİĞER ÜRÜNLER
Finance Et Diplomatie Dans Le Levant
350,00
TL
Sivas Sancağı'nda Timar Sistemi (1573-16...
420,00
TL
Sinop - Balatlar Kazısı ve Buluntular 1
1.400,00
TL
Teşkilat, Tahkimat ve Mali Yapısıyla Osm...
700,00
TL
Hulviyyat
280,00
TL
Modern Türk Edebiyatına Yön Veren Metinl...
105,00
TL
Cumhuriyet'in 100. Yılında Türk Diplomat...
161,00
TL
Demokrat Parti Döneminde Komünizmle Müca...
350,00
TL
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Hakkımızda
|
Bize Ulaşın
|
Gizlilik ve Güvenlik
|
Sipariş Koşulları
|
Satış Sözleşmesi
Yamanevler Mahallesi, Küçüksu Caddesi, Bıldırcın Sokak, No: 9 Dükkan: 1 (İmam-ı Azam Camii Karşı Sokağı) / Ümraniye / İstanbul / Türkiye
E-Posta :
bilgi@kureselkitap.com
© 2024
Küresel Kitap Tüm Hakları Saklıdır.