Fransız edebiyatında gerçekçiliğin öncüsü sayılan Gustave Flaubert (1821-1880) 'Saf Bir Yürek' 'Konuksever Aziz Julien Söylencesi' ve 'Herodias' adlı öykülerden oluşan Üç Öykü'yü Madame Bovary'den yirmi yıl sonra kaleme almıştı. Yazar birçoklarınca başyapıtı olarak kabul edilen bu kitabın ilk öyküsü 'Saf Bir Yürek'te talihsiz bir hizmetçi kızın hikâyesi eşliğinde ruhsal bir yolculuğa çıkarır okuru.