"Yeşil İnovasyon ve Sürdürülebilirlik" başlıklı bu eser, günümüzün en kritik küresel meselelerinden biri olan sürdürülebilir kalkınma anlayışını çok disiplinli bir çerçevede ele almak amacıyla hazırlanmıştır. Zootekni, bahçe bitkileri, bitki koruma, su ürünleri, veterinerlik, ekonomi, makine mühendisliğitermodinamik ve fen bilimleri eğitimi gibi farklı uzmanlık alanlarından değerli akademisyenlerin katkılarıyla şekillenen bu kitap, sürdürülebilirlik alanında bütüncül bir bakış açısı sunmayı hedeflemektedir.