Osmanlı İktisat Düşüncesi, Osmanlı dünyasını anlamada çoğu zaman ihmal edilen fakat hayati öneme sahip bir alanı "zihniyetin iktisadi tezahürlerini" merkeze alıyor. Sadece ekonomik yapıların değil, bu yapıların arkasında yatan düşünce kalıplarının, kültürel kodların ve değer sistemlerinin izini sürüyor. Kitap, iktisadi düşüncenin yalnızca para, üretim ve mübadele gibi teknik terimlerden ibaret olmadığını; ahlâk, tasavvuf, aile, kimlik ve siyaset gibi katmanlarla örülü olduğunu gösteriyor. Sabri Ülgener'in zihniyet çözümlemesinden hareketle şekillenen çalışma, Osmanlı toplumunun ekonomik dünyasını anlamaya dönük bir "iç okuma" çabasıdır. Osmanlı iktisat zihniyetini, İslamî değerlerle yoğrulmuş bir "refah-adalet" dengesi olarak kavramsallaştırırken; ahlaki metinler, tasavvufi eserler ve kadim geleneklerle biçimlenmiş kolektif bilincin iktisadi davranışlara nasıl yansıdığını sorguluyor. Piyasa kavramından aile yapısına, vakıf kurumlarından ahlaki retoriklere kadar geniş bir yelpazede mikro-tarihsel ve semiyotik yaklaşımlarla analizler sunuyor. Alanında özgün ve çokdisiplinli bir perspektifle yazılmış bu eser, Osmanlı iktisat tarihine yeni bir soluk getiriyor. Tarih, iktisat, sosyoloji ve kültürel antropoloji gibi disiplinlerle ilgilenen araştırmacılar için hem teorik bir zemin hem de metodolojik bir rehber niteliğinde. Kitap, yalnızca Osmanlı iktisadını değil, aynı zamanda bir medeniyetin kendini nasıl düşündüğünü, düzenlediğini ve yaşattığını anlamak isteyen herkese hitap ediyor.