Bu eserin birinci bölümünde ayrımcılık kavramına değinerek obezite ayrımcılığı kavramı açıklanmıştır. İkinci bölümde ise obezite ekonomisi ve obezitenin ekonomik etkilerini açıklamış sonrasında obezite ile mücadelede işverenlerin rolüne değinilerek işyerinde obeziteyi önlemeye yönelik uygulanabilecek politikalar hakkında bilgi verilmiştir. Akademik çalışmalarda literatüre katkı sağlayacağına inanılan bu çalışma ayrıca uygulayıcıların obeziteyi önlemeye yönelik çalışmalarına da bir ışık tutması beklenilmektedir.