The Zennup Cookbook
The Zennup Cookbook
Traditional Recipes From Anatolia
Etiket Fiyatı:780,00 TL
Satış Fiyatı:585,00 TL
Ürün Tükendi
Ürün Özellikleri
  • Basım Yılı:
  • Sayfa Sayısı:220
  • Kağıt Türü:Kuşe Kağıt
  • Ebat:22,5 x 26
  • Dil:İngilizce
  • Cilt Durumu:Ciltli
  • ISBN-13:9786257303668
İyi yemeğin geleneksel malzeme ve tekniklerin izin süren Ömür Akkor'un yolculuğu bu kitapta. Bir yemek kültürü efsanesine dönüşen "Zennup 1884" isimli restoranını merkeze alan kitap sadece tariflerden oluşmuyor hikâyesi felsefesi ve daha fazlası burada.  Anadolu'nun eşsiz mutfağının bir özeti olan bu kitap şimdi İngilizcede.


In this book you will witness Ömür Akkor's journey who traces good food traditional ingredients and techniques. The book which centers on his restaurant "Zennup 1884" a legend of food culture consists of not just recipes but also his stories his philosophy and more. The book which is virtually a summary for Anatolia's unique cuisine is in English now!
"ALPER TUĞRUL ÜNLÜTÜRK" - DİĞER ÜRÜNLER
Hesabım  |   Favori Listem  |   Sipariş Takibi  |   Yardım  |   Hakkımızda  |   Bize Ulaşın  |          
Yamanevler Mahallesi, Küçüksu Caddesi, Bıldırcın Sokak, No: 9 Dükkan: 1 (İmam-ı Azam Camii Karşı Sokağı) / Ümraniye / İstanbul / Türkiye   E-Posta : bilgi@kureselkitap.com
© 2024 Küresel Kitap Tüm Hakları Saklıdır.