Üç bölümden oluşan bu eserin birinci bölümünde bitkileri ikinci bölümde bitkilerden oluşan reçetelerini ve üçüncü bölümde de şifalı sular'ı bulacaksınız.
Bir reçete hazırlarken dikkat edilmesi gereken husus hangi bitkiyi kullanacaksınız o bitki hakkında gereken bilgiyi birinci bölümden okumanızdır.
Artık günlük hayatta çok karşılaştığınız; tadını kokusunu severek yediğimiz birçok bitkinin özelliklerini tanıyacak doymak için değil sağlıklı ve zinde olmak için yiyeceksiniz.
(Önsöz'den)