ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
SEPETİM
|
HESABIM
|
FAVORİLERİM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
İLETİŞİM
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
|
KAMPANYALAR
SEPETİM (
)
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
Soframız Nur Hanemiz Mamur
Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak
Alfa Yayınları
3
İş Günü
İçinde Kargoya Teslim
Etiket Fiyatı
:
225,00
TL
Satış Fiyatı
:
180,00
TL
Ürün Özellikleri
Basım Yılı:
2016
Sayfa Sayısı:
366
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
13,5 x 21
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786051713373
Ürün Kategorileri
Kitap
»
Hobi
»
Yeme-İçme
Katkıda Bulunanlar
Çevirmen:
Zeynep Yelçe
Editör:
Christoph K. Neumann
,
Suraiya Faroqhi
SURAIYA FAROQHI / Giriş
NECDET SAKAOĞLU / Eski Mutfak Kültürümüzün Kaynakları
DARIUSZ KOLODZIEJCZYK / İstanbul'daki Leh Elçileri
HEDDA REINDL-KIEL / Cennet Taamları
FERİDUN M. EMECEN / Şehzadenin Mutfağı
CHRISTOPH K. NEUMANN / XVIII. Yüzyıl Osmanlı Saray Mutfağında Baharat
ÖZGE SAMANCI / XIX. Yüzyılın Birinci Yarısında Osmanlı Elitinin
Yeme İçme Alışkanlıkları
COLETTE ESTABLETT JEAN-PAUL PASCUAL / Şam'da XVII. Yüzyıl Sonu
ve XVIII. Yüzyıl Başlarında Bardak Tabak ve Kap Kacak
EKREM IŞIN / Sohbet Mekânı Olarak Kahvehaneler
MÜBAHAT KÜTÜKOĞLU / Medresede Yaşam
NATHALIE CLAYER / Bir Cerrahi Menakıbnâmesine Göre XVIII. ve XIX. Yüzyıllarda Bir İstanbul Tekkesinde Yaşam
EMRE YALÇIN / XIX. ve XX. Yüzyıllarda Bir Konağın Öyküsü
SURAIYA FAROQHI / Mora'da Zengin Bir Fransız Hanesi
STEFANOS YERASİMOS / XVI. Yüzyılda İstanbul Evleri
UĞUR TANYELİ / Osmanlı Metropollerinde Evlerin Konfor ve
Lüks Normları (XVI.-XVIII. Yüzyıllar)
"ALFA YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Delilik Melankoli Cinlenme
396,00
TL
Felsefe Tarihi 6 / Marx'tan Beşeri Bilim...
420,00
TL
Felsefe Tarihi 6 / Marx'tan Beşeri Bilim...
500,00
TL
Hacı Ağa
60,00
TL
IV. Mehmet Döneminde Osmanlı Avrupa'sınd...
236,00
TL
Kör Baykuş
52,00
TL
Kolay Yapay Zeka
520,00
TL
Cappadocia (Ciltli)
1.000,00
TL
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Hakkımızda
|
Bize Ulaşın
|
Gizlilik ve Güvenlik
|
Sipariş Koşulları
|
Satış Sözleşmesi
Yamanevler Mahallesi, Küçüksu Caddesi, Bıldırcın Sokak, No: 9 Dükkan: 1 (İmam-ı Azam Camii Karşı Sokağı) / Ümraniye / İstanbul / Türkiye
E-Posta :
bilgi@kureselkitap.com
© 2024
Küresel Kitap Tüm Hakları Saklıdır.