Hangi alanda faaliyet gösterirse göstersin tüm isletmeler
insan kaynakları faaliyetlerini ilgili alanyazında genelde
"insan kaynakları işlevleri" "insan kaynakları
fonksiyonları" veya "insan kaynakları uygulamaları"
baslıkları altında da sunulan/anlatılan bir dizi işlevler
çerçevesinde yerine getirmektedirler.
Bu kitapta insan kaynakları yönetiminin işlevleri
olarak ele alınan söz konusu bu faaliyet alanları
tüm isletme türleri açısından önemli olmakla
birlikte özellikle emek-yoğun bir sektör olan
turizm isletmeleri açısından da son derece
önemlidir. Turizm isletmeleri açısından ele alınan
insan kaynakları yönetimi uygulamaları/
işlevlerine ek olarak kitap aynı zamanda
insan kaynakları yönetiminin tarihi gelişimi ve
insan kaynakları yönetiminin turizm isletmeleri
açısından önemi ve insan kaynakları ile
ilgili olan bazı temel örgütsel davranış
konularında da ilgili taraflara faydalı olacak
şekilde ayrıntılı bilgileri içermektedir.
Bu çerçevede bu kitap hem turizm eğitimi alan
öğrencilere hem turizm sektöründe yer alan
profesyonellere hem de sektöre ilgi duyan tüm
taraflara yararlı olabilecek bir özellik taşımaktadır.