ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
SEPETİM
|
HESABIM
|
FAVORİLERİM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
İLETİŞİM
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
|
KAMPANYALAR
SEPETİM (
)
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
Sovyet Mutfak Sanatı
Yemek ve Hasret Anıları
Anya Von Bremzen
Yapı Kredi Yayınları
Etiket Fiyatı
:
23,15
TL
Satış Fiyatı
:
17,36
TL
Ürün Tükendi
Ürün Özellikleri
Basım Yılı:
2015
Sayfa Sayısı:
348
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
13,5 x 21
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9789750831874
Ürün Kategorileri
Kitap
»
Edebiyat
»
Anlatı
Kitap
»
Hobi
»
Yeme-İçme
Katkıda Bulunanlar
Çevirmen:
Özlem Yüksel
Stalin'in sofra alışkanlıkları nelerdi? Bolşevik Devrimi'nden sonra "kadınları mutfaktan kurtarma" politikaları nasıl uygulandı? Sovyet Gıda Bakanı ABD gezisinden yanında hangi yiyeceklerle dönmüştü? 1960'lar Moskova'sında yirmiye yakın ailenin tek bir mutfağı paylaştığı "komün apartman"larda yaşamak ya da uzun ekmek kuyruklarında saatlerce beklemek neye benzerdi?
Yemek yazarı Anya von Bremzen Sovyet Mutfak Sanatı'nda annesinin pişirdiği geleneksel Rus yemeklerinden halkın savaş ve kıtlık zamanlarında icat ettiği yemeklere Lenin'in tahıl politikalarından "Kızıl Ekim çikolataları"na Sovyetler Birliği tarihini hem gerçekten yediği hem de sadece düşlemekle yetinmek zorunda kaldığı yemekler üzerinden anlatıyor. Her sayfası şaşırtıcı bilgilerle dolu bu renkli öyküye adlarını muhtemelen hiç duymadığınız yemeklerin tarifleri bulunamayan gıda maddeleri üzerine dilden dile dolaşmış Sovyet fıkraları ve bu uçsuz bucaksız ülkenin tarihine yön vermiş kişilere dair komik anekdotlar tat katıyor.
"Anya von Bremzen'in daima açlık sınırındaki bir süpergüçte geçen büyüme destanı hem çok eğlenceli hem de yürek parçalayıcı." Time
"YAPI KREDİ YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Harfiyat Kamyonları
105,00
TL
İnsan Düşünüşünün Doğal Tarihi
112,50
TL
Bedenin Sırları
150,00
TL
Paylaşmak
157,50
TL
Çalışkan Doğa / Yaz
217,50
TL
Çalışkan Doğa / İlkbahar
217,50
TL
Çalışkan Hayvanlar / Orman
217,50
TL
Çalışkan Hayvanlar / Çayır
217,50
TL
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Hakkımızda
|
Bize Ulaşın
|
Gizlilik ve Güvenlik
|
Sipariş Koşulları
|
Satış Sözleşmesi
Yamanevler Mahallesi, Küçüksu Caddesi, Bıldırcın Sokak, No: 9 Dükkan: 1 (İmam-ı Azam Camii Karşı Sokağı) / Ümraniye / İstanbul / Türkiye
E-Posta :
bilgi@kureselkitap.com
© 2024
Küresel Kitap Tüm Hakları Saklıdır.