"İstanbul ağacının ince bir kolunarin bir sürgünü olan Boğaziçi dalının beş asırdır eteğimize düşen tarihi bereketi ile edebi mahsulünden tatlı aci bir tadımlık lezzet bulup bu çeşniyi de geçmişin bir armağanı olarak geleceğe bırakabilmek bizim için ödenmez bir borcun ve mes'ut bir vazifenin ta kendisidir."